איך אתם שומרים על המכונה שלכם מאבנית

מה קולהההה?

משתמש בשקית אוסקר? או שקית שרף אחרת? עדיף שתקרא.

אתחיל ואומר, אני לא מומחה למים ולא מומחה לאבנית אבל יש לי עיניים בראש ומוח קטן כדי להסיק את מה שאני מביא בפניכם…..

כמובן שאין פה המלצה גורפת או חד משמעית לגבי שקית אוסקר או שקיות שרף באופן כללי, רק מאיר את עיניכם 🙂

אז….. אל תשאלו למה אבל אומר לכם בכל אופן 🙂

רציתי להכין לכם שקית שרף כמו האוסקר שאתם חלקכם מכירים, שתעזור לכם לסנן אבנית במחיר טוב אבללללללללללל

ברגע שהעמקתי בדברים, התחילו בעיות.

מה שכתבתי רלוונטי לאנשים שיש להם מיכל מים מאחור, מכונות עם חיבור ישיר יהיו מחוברות לרוב עם מרכך מים רציני בדרך כך שרמת האבנית שתיכנס אליהן תהיה נמוכה.

אתחיל מהסוף, אין סיבה לעשות שקיות כאלה, בצורת השימוש שלהם כיום, רמת הסינון שלהם מאוד נמוכה ולכן רוב הסיכויים שמי שמשתמש בפתרון כזה, מזין את המכונה שלו במים כמעט לא מסוננים כלל ואסביר.

עשיתי השוואה בין שקית אוסקר 150 ששוקלת הפלא ופלא, 150 גרם לבין 150 גרם שרף כמו שיש במרככים של בתי קפה וכו.

כדי שאבחן אם הסטיקים שאני משתמש בהם ,תקינים, השוויתי את הבסטמקס שלי (המרכך מי שלא מכיר) ובחנתי גם מים שיוצאים ממזגן (רק לבחון תקינות סטיקים (מי מזגן הם מים ללא אבנית כלל).

בקיץ קוץ, לא על קצה המזלג, מה הבעיה שעלתה? שכיום אנשים שמים שקית אוסקר, שגר ושכח וחושבים שהשקית מסננת.

אז לאחר הניסוי, אפשר לומר שהיא מסננת (לא מספיק לטעמי), אבל רק לאחר השהייה של 15-20 שעות ב2 ליטר מים (מי שיש לו מים מלאי אבנית מלכתחילה באזור, זה ממש לא יעזור), ירדה רמת האבנית לרמה סבירה, זאת אומרת, שדרך העבודה כיום (של רוב האנשים) של הכנסת השקית למיכל וזהו, היא לא נכונה.

שתי דרכי פעולה אפשריות:

1- למלא מים במיכל המים רק לאחר סיום הכנת הקפה כדי שיהיו במגע עם שקית האוסקר לפחות 15 שעות (גם אז הסינון הוא סביר ולא מספיק בעיני). במידה ונגמרו המים במיכל, המכונה מתריעה, ואתם ממלאים מים ,המשאבה תזרים מים לא מסונים לדוד וזו בעיה. כמובן שגם הכנת קפה באותו זמן, תמשוך למחליף החום או לדוד החליטה (תלוי אם יש לכם סינגל מחליף או דאבל בוילר).

2- דרך נוספת לשימוש היא קנקן חיצוני שהשקית אוסקר תשהה בו מספיק זמן כדי להגיע למצב שרמת האבנית נמוכה במים וזו אומר שהייה של לפחות 15-20 שעות (תלוי ברמת הקשיות), אני לא הייתי מוצא גם בהשהייה כזו פתרון מספק אבל עד שלא יהיה פתרון נוח וטוב יותר, זה מה יש.

כמובן שהיתרון של מכונות בחיבור ישיר , מתבלט פב, יכולת הסינון עם מרכך גדול, תתעלה כמובן על הפתרונות המוצעים למכונות בעלי מיכל מילוי מים.

אז….

אני מקווה שנשארתם עם יותר שאלות מתשובות ואולי תבחנו עם סטיקים בעצמכם, האם המים שאתם משתמשים בהם מסוננים מספיק,שזו המסקנה הכי טובה שתוכלו לצאת איתה.

אני למדתי בתהליך שגם הבסטמקס שלי הוא לא שיא הסינון והוא די חדש (אני כבר עובד על פתרון סינון יותר טוב)

ובכל מקרה , מקווה שהשכלתם

בברכה

גלעד שמחי